バーやまざき60周年

6/29金曜。

昨夜は「バーやまざき」の60周年記念日でした。

毎年、開店記念日のこの日のためだけに作る
フルーツパンチがあって、
いつもマスターが作るんです。

6月28日に来店したお客様に
(長年の常連客とか、
 たまたま来た観光客とか関係なしに!)
サービスでふるまわれます。


今年もまた。

山崎マスターは空から、
チーフバーテンダーの相蘇くんたちが
作るフルーツパンチのレシピを
見守っていたことでしょう。


私は、なんだか感慨深くって
3杯も飲んじゃいました。


マスターとの思い出も、昨日の味も
かけがえのない宝物。

by miminibanana | 2018-06-29 23:53 | 世間話 | Comments(0)